Coeliakie en de werking van medicatie

Coeliakie en de werking van medicatie

Nina is schildklierpatiënt, want ze is geboren zonderschildklier en daardoor volledig afhankelijk van schildkliermedicijnen.Daarnaast weet zij sinds 1 jaar dat ze coeliakie heeft en volgt sindsdien eenglutenvrij dieet. Nina vertelt: “In april dit jaar, tijdens...
Waarom ik me inzet voor mensen met coeliakie

Waarom ik me inzet voor mensen met coeliakie

“Laura, mag ik een privé vraag stellen? Heb jij zelf coeliakie? Volgensmij niet, maar hoe komt het dan dat je zo betrokken bent bij deze groep en datje je zo inzet voor hen?”  Deze vraagkrijg ik best regelmatig. In eerste instantie denkt iedereen dat ikzelf...
Op (zomer)vakantie met coeliakie

Op (zomer)vakantie met coeliakie

De (zomer)vakantie met coeliakie; jullie ervaringen   Vorige week stuurde ik een eenvoudige vraag naar meer dan 700 mensen op mijn emaillijst: “Hoe gaat het met je?” Een ogenschijnlijk simpele vraag, maar de reacties die volgden, vond ik erg...
Wat is een gezond glutenvrij brood?

Wat is een gezond glutenvrij brood?

Wat is nou een goed (gezond) glutenvrij brood?   Glutenvrij brood; er is altijd heel veel interesse in dit onderwerp, vooral in relatie met gezondheid. Als ik voor iedere keer dat iemand mij vroeg “wat is een goed/gezond glutenvrij brood?” een euro...